Մեկ օրվա ընթացքում հնարավոր է նիհարել 1 կգ-ից մինչև 1,5 կգ. Ահա թե ինչպես

Մեր հետևորդներից մեկը գրել է․ Մեկ օրվա ընթացքում միանգամայն հնարավոր է նիհարել 1-ից մինչև 1,5 կգ!!! Անձամբ ես մեկ ամսում նիհարել եմ 30 կգ։

Ձեզ հարկավոր է․
կոճապղպեղի արմատ 1 հատ 10 սմ երկարությամբ
կարմիր խնձոր 10-12 հատ
2 կիտրոնի կեղև
բնական մեղր՝ ըստ ձեր ճաշակի
1-2 ձողիկ դարչին
ջուր 4-5 լ

Կոճապղպեղը մաքրել, կտրատել շերտերով և լցնել կաթսայի մեջ։ Խնձորների վրա փոքր կտրվածքներ արեք և կիտրոնի կեղևի և դարչինի ձողիկների հետ ավելացրեք կոճապղպեղին։ Լցնել ջուր (4-5 լիտր), բերել եռման աստիճանի և եռացնել մոտ 3 րոպե։ Հեռացրեք կրակից և քամեք: Ծածկեք կափարիչով և սպասեք, որ ըմպելիքը սառչի և թրմվի։ Այս ըմպելիքի մեջ ավելացրեք մեղր և կիտրոնի հյութ։ Կարգավորեք խմիչքի քաղցրությունը ըստ ցանկության։