Yerevan
Tbilisi
Moscow
Paris
Los Angeles
Beijing
Русский
Հայերեն English
Главная Лента Видео Поделиться
Зеленский: Мирный план на 90% готов Картины армянской художницы выставлены в Сиднее и поддержат благотворительный фонд Hayk for our Heroes ФИДЕ присвоила Мариам Мкртчян звание женского гроссмейстера Погода в Армении в выходные: снегопад, метель, похолодание Байрамов: Армения нам объяснила - участок железной дороги TRIPP не относится к России Более десятка духовных лидеров призвали папу Льва XIV вмешаться в судьбу арцахских пленных Зеленский заявил, что в ближайшее время встретится с Трампом Мэрия Еревана отреагировала на публикации вокруг выделенных на строительство станции метро «Ачапняк» средств Делегация штаб-квартиры МККК в Женеве посетила удерживаемых в Баку армян Глава Центробанка: В условиях глобальной неопределенности Армении удалось сохранить макроэкономическую стабильность Операция архиепископа Микаела Аджапахяна отложена на неопределенный срок Трамп приостановил крупномасштабные ветроэнергетические проекты по меньшей мере на 90 дней
Лента новостей
«2026 год — это время для укрепления мостов дружбы» — Абрам Овеян поздравил народы России и Армении с Новым годом Рубен Варданян был удостоен премии «Великий гуманист», учреждённой медиахолдингом «Евромедиа24» (видео) Рождественский свет по ту сторону решёток. Репрессии против Армянской Апостольской Церкви - «Паст»А почему "полномочия имеют"... не имеющие полномочий? «Паст»Юнибанк выпустил подарочные карты Новое развитие: резкая оценка со стороны британской платформы - «Паст»Почему Никол Пашинян «дал заднюю»? «Паст»Новый год, старые лживые утверждения: куда движется Армения? «Паст»Зеленский: Мирный план на 90% готовПианисты из программы «Наши виртуозы» фонда «Музыка для будущего» выступали на одной сцене с итальянским пианистом Антонио ди Кристофано«Euromedia24» удостоило Рубена Варданяна премии «Великий гуманист» (видео)Картины армянской художницы выставлены в Сиднее и поддержат благотворительный фонд Hayk for our HeroesФИДЕ присвоила Мариам Мкртчян звание женского гроссмейстераАрмяне и русские углубляют сотрудничество: в Московском доме национальностей состоялся вечер «Мелодии Победы» Погода в Армении в выходные: снегопад, метель, похолоданиеБайрамов: Армения нам объяснила - участок железной дороги TRIPP не относится к РоссииБолее десятка духовных лидеров призвали папу Льва XIV вмешаться в судьбу арцахских пленныхВ Великобритании Пашиняна назвали диктатором,который преследует церковь и сотрудничает с Азербайджаном Зеленский заявил, что в ближайшее время встретится с ТрампомМэрия Еревана отреагировала на публикации вокруг выделенных на строительство станции метро «Ачапняк» средств
Вся лента »
Досуг

Создать AI-вино пока невозможно: Жизнь слишком коротка для плохого вина

Создание AI-вина пока не представляется возможным, однако AI  может быть активно использован в управлении виноградниками.  Об этом, выступая на Silicon Mountains 2025, посвященном Анатомии AI, заявил основатель винодельни Alexandrea Winery Адам Кабланян, делясь  своим взглядом на сочетание традиционного виноделия и современных технологий.

Терруар как ключ к качеству вина

"Можно ли 'создать AI-вино'? — Моя позиция: пока нет", — заявил Адам Кабланян. По его словам, вино — вторая по сложности жидкость после крови. В одном образце выявляется десятки тысяч соединений, взаимодействие которых невозможно полностью контролировать даже при помощи современных технологий. Винодел управляет лишь основными параметрами: сахар, pH, кислотность, ферментацию и работу с дубовыми бочками. Однако 90–95% качества определяет именно терруар.

Для Кабланяна терруар — центральный аспект виноделия. Он объяснил, что это не просто почва, а целый комплекс факторов: состав грунта, влажность, солнечная экспозиция, осадки, микроклимат и ветровые условия. На примере своего виноградника Groshen (1 100 м над уровнем моря) он показал, как важны ночные охлаждающие ветры и дневная солнечная активность, формирующие уникальный баланс для лозы. 

AI дает людям больше свободного времени, чтобы наслаждаться хорошим вином…

Тем не менее AI находит применение в управлении виноградниками и анализе происхождения. С его помощью можно выбирать оптимальные участки и сорта, контролировать влажность, солнечную активность и здоровье растений. Применяются сенсорные сети, позволяющие мониторить отдельные блоки виноградника и адаптировать подход к каждой грозди. "AI помогает управлять виноградником, проверять происхождение вина и бороться с подделками", — отметил он, приводя пример исследования с бутылками из Бордо, где модель определяла винодельню с точностью до 100%.

Кроме того, технологии делают жизнь потребителей проще. Приложения вроде Vivino помогают фиксировать предпочтения, читать отзывы, делиться опытом с друзьями и покупать вино у сотен производителей и продавцов. "AI дает людям больше свободного времени, чтобы наслаждаться хорошим вином. Жизнь слишком коротка для плохого вина. Пейте только хорошее", — заключил Кабланян.