Oбработанные продукты и напитки повышают риск развития колоректального рака – исследование
Употребление ультрапастеризованных продуктов и напитков повышает риск развития колоректального рака. Об этом сообщается в результатах большого исследования, проведенного Барселонским институтом глобального здоровья (ISGlobal), центром, поддерживаемым фондом «la Caixa».
Авторы исследования, опубликованного в журнале Clinical Nutrition, проанализировали также взаимосвязь между обработанными продуктами питания и напитками и двумя другими видами рака; никакой связи с раком простаты замечено не было, однако в случае рака груди более высокий риск наблюдался в подгруппе бывших и нынешних курильщиков, которые сообщили о диете с высоким содержанием ультрапереработанных продуктов.
Система классификации Nova группирует все продукты и напитки по четырем категориям в зависимости от степени обработки. Ультраобработанные пищевые продукты – те, которые подвергаются наибольшей переработке – представляют собой промышленные рецептуры с более чем пятью ингредиентами, которые обычно содержат дополнительные вещества, такие как сахар, жиры, соль и добавки. Примеры продуктов в этой категории включают сладкие безалкогольные напитки, готовые блюда и промышленную выпечку массового производства.
Исследование показало, что употребление ультрапастеризованных пищевых продуктов и напитков связано с повышенным риском колоректального рака: 10% -ное увеличение потребления ультрапастеризованных продуктов питания и напитков было связано с повышением риска развития колоректального рака на 11%.




















Что если 102-я российская военная база выйдет из Армении?
Ucom стал технологическим партнером Coca-Cola Fest 2026
Присоединяйтесь к Движению "Всеармянский фронт". Вместе мы победим!
Алиев наступает, Ереван оправдывается: К чему приведет «мир» по-азербайджански и как это остановить
Арутюн Арутюнян: «Власти не намерены подавать заявку на членство в ЕС, а закон
приняли, чтобы не до...
Что будет если 102-я российская военная база выйдет из Армении?
Станьте акционером Юнибанка и приобретите бессрочные облигации с доходностью 13,25%
Всё, что я говорю, оно опирается на факт. Аршак Карапетян
Верите вы мне или не верите — это ваше дело, но от этого сказанное мной не перестает быть правдой
Полный каталог Armflix вновь доступен на Uplay