Պատրաստեք այսօր` վայելեք ձմռանը. Սմբուկի խավիարի ամենահամեղ բաղադրատոմսը
ՄԻ՛ վճարեք հոսանքի գումար, այն այսուհետ ԱՆՎՃԱՐ է՝ https://4q5w.short.gy/Solaron-old
Բաղադրիչներ
7 կգ սմբուկ
3 կգ կանաչ պղպեղ
3 կգ կարմիր պղպեղ
1 կգ գազար
1,5 կգ սոխ
1 լ ձեթ
500 գ տոմատի մածուկ
1 կապ մաղադանոս
աղ
Պատրաստման եղանակը
Սմբուկները մաքրել, երկարությամբ կտրատել, 2 կողմից թեթև տապակել, լցնել քամիչի մեջ, քամված ձեթը առանձնացնել, իսկ սմբուկները աղալ
Պղպեղները խորովել, մաքրել կեղևն ու աղալ
Գազարի կեղևը հեռացնել, խաշել և աղալ
Սոխն աղալ, ավելացնել սմբուկի քամած ձեթը և դնել կրակին
Ավելացնել աղացած գազարը, թողնել 5 րոպե
Ավելացնել աղացած սմբուկը, լավ խառնել, թողնել 5 րոպե, այնուհետև ավելացնել պղպեղները
500 գ տոմատի մածուկը բացել ջրով և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին, ավելացնել մանրացրած մաղադանոս, աղ և թողնել մինչև պատրաստ լինի
Լցնել ապակե տարաների մեջ և ստերիլիզացնել 15-20 րոպե
Բարի ախորժակ
«Հորիզոն» փառատոնը Հայաստան է բերում Stephan Bodzin-ին, Satori-ին, Son of Son-ին և Tamada-ին
Անհոգության պատրանք՝ լուրջ մարտահրավերների ֆոնին. երկրին նոր սպառնալիքներ են սպասվում. «Փաստ»
Փաշինյանը դատական մաֆիան հանել է իմ դեմ. Էդմոն Մարուքյան
Ինչո՞ւ է ՀԷՑ-ի ավտոպատասխանիչը «նավսյակի» մշտապես վթարային անջատման մասին տեղեկացնում. «Փաստ»
Ու դեռ հավատացողներ կան... «Փաստ»
Նավթի դարաշրջանը ավարտվում է. Նարեկ Կարապետյան
Սլովակիայի նախկին վարչապետը դիմել է երկրի նախագահին՝ խնդրելով օգնել Ադրբեջանում դատապարտված հայ բանտ...
Հսկայական արևային էլեկտրակայան Իսիկ-Կուլում. Ինչի՞ համար է այն
«Հայ վիրտոզներ» կրթական ծրագրի մասնակիցները` եվրոպական հեղինակավոր բեմերում
Ձկնաբուծության ոլորտի անորոշ ապագան ու ծանրագույն ներկան. «Փաստ»