MBG Hospitality ցանցի հիմնադիր Կարեն Մարգարյանը հանդիպել է ԵՊՀ Տնտեսագիտության ֆակուլտետի ուսանողներին
MBG Hospitality ցանցի հիմնադիր, գործարար Կարեն Մարգարյանը դասախոսությամբ հանդես է եկել ԵՊՀ տնտեսագիտության ֆակուլտետի ավարտական կուրսի ուսանողների համար: MBG հիմնադիրը կառավարման ապագա մասնագետներին ներկայացրել է HoReCa ոլորտում իր փորձառությունը և խոսել Հայաստանի տնտեսության զարգացման հնարավորությունների մասին: Կարեն Մարգարյանը ուսանողներին փոխանցել է իր տեսլականը HoReCa ոլորտում ունեցած փորձի և հաջողության բանալիների մասին՝ շեշտադրելով նպատակասլացության ու գաղափարների իրագործման կարևորությունը։
«Մեզ համար առաջնային է տեսլականը, գաղափարը, որը դառնում է իրականություն: Երբ հավատում ես դրան, այն դառնում է նպատակ և փոխակերպվում է եկամտի: Իսկ երբ նպատակ կա, իրադարձություններն սկսում են ավելի բարեհաջող դասավորվել ու աջակցել ներդրողին կամ ղեկավարին: Կարևորը՝ միշտ ուշադրության կենտրոնում պահել նպատակը և չշեղվել դրանից»,- նշել է MBG Hospitality ցանցի հիմնադիր Կարեն Մարգարյանը:
Կարեն Մարգարյանը ապագա կառավարիչներին ներկայացրել է ռեստորատոր դառնալու, Հայաստանում կոնցեպտուալ ռեստորանների ցանց ստեղծելու մոդելներն ու դրանց համակարգման պրոցեսների առանձնահատկությունները: Նա հայտնել է, որ իր կողմից ստեղծված բիզնեսի ապագան տեսնում է հայկական խոհանոցի նորովի բրենդավորման և դրա ֆրենչայզինգի իրագործման մեջ: Ըստ ռեստորատորի՝ այս հարցում մեծապես կարող է նպաստել հայակական Սփյուռքը:
Դժվարությունների մասին խոսելիս Կարեն Մարգարյանը ասել է, որ յուրաքանչյուր բիզնես սկսելիս նախևառաջ անհրաժեշտ է ստեղծել մոդելներ և նշանակել դրանց ճիշտ պատասխանատուներին, որոնց ընտրանքը նույնպես բավականին դժվար է, քանի որ հաճախ որակավորված մասնագետներ գտնելը դժվարին գործ է:
Ավարտին՝ Կարեն Մարգարյանը ամենահետաքրքիր հարցի հեղինակին նվիրել է պրոֆեսոր Էրին Մեյերի «Աշխարհի մշակույթների քարտեզը գիրքը»:
Ֆակուլտետի ղեկավար կազմի հետ քննարկման արդյունքում նախնական պայմանավորվածություն է ձեռքբերվել ֆակուլտետի ուսանողների մասնագիտական պրակիտիկան կազմակերպել նաև MBG Hospitality-ում:
***
Margaryan Business Group-ը խոշոր մուլտիբրենդային ընկերություն է, որը գործունեություն է ծավալում HoReCa ոլորտում։ Ընկերությունը հիմնադրվել է 2013 թվականին` Կարեն Մարգարյանի կողմից, և իր մեջ ներառում է հայկական և եվրոպական խոհանոցի ռեստորաններ, ինչպես նաև մատուցում է քեյթրինգի ծառայություններ: Ընկերության կազմում ընդգրկված են՝ «Ոստան», «Չինար», «Լուի Շարդեն», «Ազուրա», «Ալյասկա» կոնցեպտուալ ռեստորաններն ու սրճարնները:




















2028-ից կենսաթոշակները կինդենքսավորենք այնպես, որ այն այլևս նվազագույն սպառողական զամբյուղից ցածր չի...
ՊԾ Երևանի գնդի հրամանատարի կարգադրությամբ հայտնաբերվել է մայթին կայանած Lexus-ը և տուգանվել վարորդը
Ի՞նչ է խնդրել Ռոբերտ Քոչարյանը Պուտինին. «Հրապարակ»
500 դրամ արժեքով մետաղադրամները շարունակում են մնալ շրջանառության մեջ. ԿԲ
Թիվ 8 երթուղու վարորդին դանակահարած ուղևորը եղել է ոչ սթափ վիճակում
Ինչ է հորդորել Աննա Հակոբյանը մտերիմներին․ «Իրավունք»
Եվրամիությունը փողերը չի տալիս․ «Հրապարակ»
Աղերսում եմ կարգալուծ անել Անուշավան եպիսկոպոսին. նա ապստամբ պառակտիչ է. Սամվել դպիր Գրիգորյան
«Հրապարակ»․ Պարգևատրվում են բռնարարները
«Ժողովուրդ». Ով է Աժ պատգամավորի թեկնածու, ՔՊ-ական Արաքսյա Վարդանյանը. ինչ ունեցված ունի նա